※季節物のため、天候により漁ができない場合は発送が遅れますのでご了承ください。
2枚目の写真のように入荷するため、その中から厳選して1kg(3～6本)を選びます。
北海道で水揚げされた秋鮭から、新鮮な筋子を取り出しそのまま直送いたします。 今年は北海道の鮭の水揚げが記録的不漁のため、大変貴重な商品です。 この時期だけの生筋子ですので、自宅で手作りいくらにしていただければ、一度も冷凍しない本物のいくらの味を楽しめます。
川の鱒から取り出されたマスコと違い、粒のしっかり感、生臭さの無さ、上質な味などランクが格別に違います。 いくら醤油漬けにした後、ご自宅の冷凍庫で冷凍保存していただければ賞味も長持ちします。 ご不明な点ございましたらお気軽にご質問ください。
【商品名】北海道産秋鮭特上生筋子 【内容量】1kg ※複数購入も可能ですのでお気軽にお問合せください。
【お問い合わせ】 地元函館にて水産卸・小売を営んでいます。商品に関するご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
株式会社弘成 TEL:0138-83-7279 北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F